|
כיום, הפך הבוריטו למנת אוכל רחוב שיכולה להכיל בתוכה כל חומר גלם ומרכיב - הכלל היחיד הוא שאת המילוי עוטפת טורטייה
פלפל,פטרוזיליה,טלה,גבינה צהובה
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, חזה עוף, סינטה בקר, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, גמבה, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, בירה לבנה, קונפיטורה, רוטב צ'ילי, מולה, מלח
food.walla.co.il
|
|
רבים טועים לחשוב שהוא סוג של פסטה, אך מדובר בעצם בבצק תפוחי אדמה או סולת. המתכון שלפניכם דורש בדיוק 5 דקות הכנה, בעיקר בגלל שהניוקי מגיע כבר מוכן ונותר רק להקפיץ אותו עם ברוקולי ונתחי סלמון עסיסיים
פלפל,פטרוזיליה,טלה,גבינה צהובה
, בשר, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, ברוקולי, פטריות, בצל, יין לבן, אספרסו, רוטב עגבניות, שמן זית, ניוקי, סולת, קפה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,טלה,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
פלפל,פטרוזיליה,טלה,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פלפלים, שומר, שמן זית, ביצים, פסטה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,טלה,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, פטריות, שמפניון, ביצים, פסטה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
פלפל,פטרוזיליה,טלה,גבינה צהובה
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
