|
בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,הודו שלם,אגוזים
, שומן עוף, עוף, בצל, סלרי, גזר, מרגרינה, פרורי לחם, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
