|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-מרק
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-מרק
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-מרק
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-מרק
, דג סלמון, שעועית, בצל סגול, עגבניות, יין אדום, שמן זית, דבש, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט פטרוזיליה נענע ומוצרלה
מדהים ביופיו בטעמו מרענן עוקץ וחצוף
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-מרק
, גבינת מוצרלה, גבינת ברי, תירס, שקדים, חומץ בלסמי, שמן, חרדל, סילאן תמרים, סוכר, נענע, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-מרק
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-מרק
, גבינה צפתית, אפונה, סלק, שמן זית, קוסקוס, פילו, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-מרק
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-מרק
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, שום, כמון, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא