|
תבשיל אלג'יראי מופלא
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, צלעות טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, כוסברה, גזר, אריסה, סחוג, כמון, נענע, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, כרישה, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, צוואר בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש, בצל, עלי תרד, שמן סויה, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, קישואים, בטטה, בצל, דלעת, רסק עגבניות, מרק ירקות, מרק עוף, קוסקוס, קטשופ, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, בקר, בצל, ראש סלרי, שורש, עדשים, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן, קמח, ביצים, לחם, פלפל לבן, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, בשר בקר, עצם בקר, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
חשבתי לי מה אכין מגרגרי חומוס מוכנים שאגב אצלי תמיד זמינים אחרי השרייה ובישול בפריזר…..
ומהמחשבה המהירה יצא מרק חומוס סמיך ונפלא.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול (סיר מרק)
2 כוסות ח..
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,חומוס,-זיתים ירוקים
, גזר, בצל, כוסברה, פוזילי, פסטה, שמן זית, שום, בזיליקום, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא