|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, חומוס, שורש, יין אדום, שמן זית, דבש, מרק, ראס אל חנות, פלפל שחור, מלח גס, גזר
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, שורש, מיץ לימון, יין אדום, שוקולד מריר, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, דבש, פלפל שחור, מקל וניל, נענע, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, כרישה, שורש, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, קולרבי, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
לאוהבי הדגים- מנה עסיסית, מתקתקה-חריפה כאחד, לארוחת ערב רומנטית או סתם, לארוחת צהריים קלילה.
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, ארטישוק, דלורית, כוסברה, פלפל שאטה, שורש, בצל לבן, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, גזר, פלפלים, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,מלח,בצל
, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, אספרגוס, זיתים, יין, מרק ירקות, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, פטרוזיליה, סלרי, מקל קינמון, מלח, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל, פטרוזיליה, סלרי, מקל קינמון, מלח, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|