|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פלפל,פטריות שמפיניון,בצל שאלוט,ביצים,-פירורי לחם
, ציר בקר, בייקון, חמאה, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פלפל,פטריות שמפיניון,בצל שאלוט,ביצים,-פירורי לחם
, ציר בקר, בייקון, חמאה, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, קמח, פלפל שחור, עירית, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
פלפל,פטריות שמפיניון,בצל שאלוט,ביצים,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, אפונה, אטריות ביצים, שמן זית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
