|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
פלפל,פטריות שמפיניון,יין לבן,-רביולי
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי, צרוב וזהוב בליווי פטריות, זיתים ובצלים בזיגוג יין לבן וחמאה
פלפל,פטריות שמפיניון,יין לבן,-רביולי
, חמאה, יוגורט, שעועית ירוקה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, זיתים, תרד, יין לבן יבש, בורגול, שמן זית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי, צרוב וזהוב בליווי פטריות, זיתים ובצלים בזיגוג יין לבן וחמאה
פלפל,פטריות שמפיניון,יין לבן,-רביולי
, חמאה, יוגורט, שעועית ירוקה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, זיתים, תרד, יין לבן יבש, בורגול, שמן זית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פלפל,פטריות שמפיניון,יין לבן,-רביולי
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פלפל,פטריות שמפיניון,יין לבן,-רביולי
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, צנובר, בצל, חסה, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאכל קל להכנה יפהפה ומהיר סוחט מחמאות
פלפל,פטריות שמפיניון,יין לבן,-רביולי
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, מנגו, לוף, גזר, בצל, יין לבן יבש, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
פלפל,פטריות שמפיניון,יין לבן,-רביולי
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, כרישה, בצל, תפוחים, לימון, ליקרים, שמן זית, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פלפל,פטריות שמפיניון,יין לבן,-רביולי
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פלפל,פטריות שמפיניון,יין לבן,-רביולי
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|