|
מרק תאי בסיסי,מכיל כל מיני ירקות ובשר או דגים, טעמו בדרך כלל חריף
מוגש בכלי שמזכיר קצת סיר פלא
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, שורש, פטריות יער, עגבניות שרי, לימון, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, כוסברה, רוטב סויה, רוטב דגים, קפיר ליים
www.cookshare.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, בזיליקום, גזר, גלנגל
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, ציר עוף, שרימפס, קלמארי, פטריות שיטאקה, כוסברה, לימון, רוטב דגים, סוכר חום, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שמן, קפיר ליים, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
|
מנה מיוחדת באוריינטציה מלזית.
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, פילה בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, קוקוס, שמן בוטנים, קארי, קרם, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, דג אמנון, מלון, תרד, בצל סגול, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, קארי, קורנית, טימין, מלח, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, כמון, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, דג אמנון, מלון, תרד, בצל סגול, פטריות שמפיניון, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, קארי, קורנית, טימין, מלח, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, כמון, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
מומלץ להשתמש בפטריות שיטאקי טריות, אבל אם לא משיגים, אפשר גם מיובשות, שהושרו למשך לילה במים.
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, חמאה, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, כוסברה, רוטב צ'ילי, דבש, ג'ינג'ר, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, שורש, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
את חלב הקוקוס ואת שאר המצרכים המעט אקזוטיים ניתן להשיג בכל החנויות למזונות מהמזרח הרחוק. כרוטב צ'ילי מוכן, מומלץ זה של היינץ.
פלפל,פטריות,למון גראס,בצל
, ציר עוף, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא