מתכונים עם פלפל, פילו, סלק

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

פלפל,פילו,סלק , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

חזרת / חריין

מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות

פלפל,פילו,סלק , בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, שומר, לוף, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני חזרת

www.pascalpr.co.il

חזרת / חריין

מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות

פלפל,פילו,סלק , בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, שומר, לוף, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני חזרת

www.pascalpr.co.il

סלט קוסקוס מלא, גבינה צפתית, אפונה וסלק

פלפל,פילו,סלק , גבינה צפתית, אפונה, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס מלא, מתכוני גבינה צפתית, מתכוני אפונה

www.chef-lavan.co.il

אורז ירוק חמוץ עם עלי סלק

תוספת מהירה ורעננה, שהולכת נהדר ליד דגים חריפים או תבשילי בשר.

פלפל,פילו,סלק , בשר, עלי סלק, מנגולד, מיץ לימון, יין, אורז פרסי, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אורז ירוק, מתכוני חמוץ, מתכוני עלי סלק

www.hashulchan.co.il

כוסיות פילו עם קרם סלק פיקנטי

פלפל,פילו,סלק , חמאה, סלק אדום, תפוחי עץ, בצל סגול, שמן זית, ביצים, שום, ג'ינג'ר, גרגירי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני כוסיות, מתכוני פילו, מתכוני קרם

www.foodis.co.il

פאזיפיטה - פשטידת עלי מנגולד וגבינת פטה

מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.