|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
פלפל,פילו,עלי דפנה,בצל,-פלפל צהוב
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, כוסברה, יין אדום, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
פלפל,פילו,עלי דפנה,בצל,-פלפל צהוב
, עוף, חמאה, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, גזר, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
פלפל,פילו,עלי דפנה,בצל,-פלפל צהוב
, עוף, חמאה, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, גזר, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
פלפל,פילו,עלי דפנה,בצל,-פלפל צהוב
, גבינת פרמזן, חמאה, אפונה יבשה, כרישה, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,פילו,עלי דפנה,בצל,-פלפל צהוב
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, פלפל חריף, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
פלפל,פילו,עלי דפנה,בצל,-פלפל צהוב
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, גזר, יין אדום, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, קינמון, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
