|
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, כבד, חלב, בצל, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, שמן, ביצים, חומץ, מלח, שומשום, קצח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, צנובר, בצל, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, שמן, קרם, אבקת מרק, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, דג סלמון, חמאה, מיץ לימון, פירורי לחם, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר סגור בהמשך למאפה גבינות סגור שהפך להצלחה חסרת תקדים בין המוני אוהדים על פני הגלובוס…..ובהמשך
להפצרותיכם למאפה בשרי כנל,
החלטתי לעשות מעשה ולשדרג מאפה בשר סגור
שיהיה לא פחו..
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, בשר בקר טחון, חמוציות, צנובר, בצל, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, בצק שמרים, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, עוף, חלב, חצילים, צנובר, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי טעים בטירוף של פטריות, ערמונים, משמשים וצנוברים ובציפוי פירורי לחם
פלפל,פיסטוקים,פטריות
, חזה עוף, בצל לבן, פטריות שמפיניון, משמשים, פלפל אדום, קמח, פירורי לחם, ביצים, צנוברים, ערמונים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|