מתכונים עם פלפל, פיתה, נענע ללא שמן זרעי ענבים, ללא זרעי כוסברה

פטוש מכסיקני גרסה מכסיקנית לסלט הלבנוני

כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?

פלפל,פיתה,נענע,-שמן זרעי ענבים,-זרעי כוסברה , שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטוש, מתכוני גרסה, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

פלפל,פיתה,נענע,-שמן זרעי ענבים,-זרעי כוסברה , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

סלט פאתוש עם קרעי פיתה קלויה

סלט פאתוש עם קוביות גבינת פטה וקרעי פיתה קלוייה או מטוגנת תגידו לי שלא עושה לכם חשק לקום עכשיו ומיד להכין . המצרכים וההכנה: פיתות קרועות משוחות בשמן זית, שום מעוך, מעט זעתר וקלויות בגריל. מכ..

פלפל,פיתה,נענע,-שמן זרעי ענבים,-זרעי כוסברה , גבינת פטה, זיתים ירוקים, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, פלפלים, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני פאתוש, מתכוני קרעי

www.pirge.co.il

לבנה עם תוספות צבעוניות

לאבנה-פירגה האמת שכל יוגורט מתאים להכנת לאבנה כך שאם נשארים לכם מספר מיכלי יוגורט מיותמים תכינו לבנה . יש לקחת בחשבון שהכמות אחרי ניקוז מצטמצמת ולכן הכמות המינימלית להכנה היא ליטר יוגורט לפח..

פלפל,פיתה,נענע,-שמן זרעי ענבים,-זרעי כוסברה , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, צנון, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצל, שמן זית, לאפה, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני לבנה, מתכוני תוספות

www.pirge.co.il

לבנה עם תוספות צבעוניות

לאבנה-פירגה האמת שכל יוגורט מתאים להכנת לאבנה כך שאם נשארים לכם מספר מיכלי יוגורט מיותמים תכינו לבנה . יש לקחת בחשבון שהכמות אחרי ניקוז מצטמצמת ולכן הכמות המינימלית להכנה היא ליטר יוגורט לפח..

פלפל,פיתה,נענע,-שמן זרעי ענבים,-זרעי כוסברה , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, צנון, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצל, שמן זית, לאפה, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני לבנה, מתכוני תוספות

www.pirge.co.il

טונה צרובה עם פטוש לבנוני

מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא

פלפל,פיתה,נענע,-שמן זרעי ענבים,-זרעי כוסברה , דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, שמן זית, צנוברים, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טונה צרובה, מתכוני פטוש, מתכוני לבנוני

www.mako.co.il

סלט פאתוש

המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..