|
גספצ'ו אנדלוסי. ההכנה פשוטה, חייבים להקפיד על טיב החומץ, ולהשיג חומץ שרי אמיתי, והאמיתי הוא החומץ של חרז (בספרדית כותבים jerez)
פלפלון חריף,עגבניות,מלפפונים,לחם לבן
, פלפל ירוק, בצל סגול, רום, קרוטונים, שמן זית, ביצים, פילו, חומץ, קרח, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
