מקור המנה איטלקי, אבל היא קיבלה טוויסט אוריינטלי טעים. המתכון נעשה עם ירכי עוף, אבל ניתן כמובן לעשות עם כל חלק עוף אחר. המנה נולדה עם היבוא המשגע של פטריות טריות מסין (אפשר להחליפן בשמפיניון..
פלפלון חריף,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן
, כרעיים עוף, פטריות מיובשות, בצל, שמן זית, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפלון חריף,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן
, עוף שלם, פלפל מתוק, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח לבן, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|