|
אהרוני מכין מנה מיוחדת של סטייק פילה עסיסי ברוטב יין וניחוח טימין לצד פלחי תפוחי אדמה
פלפלים,ברנדי,-חלבון,-גבינת רוקפור
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי גפן, לדר, יין פורט, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
רוטב הגבינה מתאים לעוף, לעגל ואפילו לדג. ניתן להגישו על ירקות מאודים או על ירקות שנקלו על גריל, ואפשר גם להשחים את המנה כולה בגריל לפני ההגשה.
פלפלים,ברנדי,-חלבון,-גבינת רוקפור
, חזה עוף, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, קלוודוס, אלכוהול, וודקה, ג'ין, פילו, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח סינטה עסיסי במילוי שזיפים מיובשים בברנדי ורוטב מתקתק על בסיס יין אדום
פלפלים,ברנדי,-חלבון,-גבינת רוקפור
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, סינטה בקר, בשר, בצלי פנינה, פטריות, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, קוניאק, רום, סוכר חום, שמן זית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הסוד לכבד קצוץ טוב הוא הטיפול הנפרד בחומרי הגלם. מטגנים את הבצלים ואת הכבדים לחוד, ורק בסוף מאחדים אותם במעבד מזון, עד שמתקבל כבד קצוץ במרקם קטיפתי. והפיסטוקים? שי לי הוסיפה אותם בשביל המרקם..
פלפלים,ברנדי,-חלבון,-גבינת רוקפור
, כבדי עוף, בצל, שומר, קוניאק, יין, שמן קנולה, פיסטוקים, ביצים, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים.
מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב)
אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!
פלפלים,ברנדי,-חלבון,-גבינת רוקפור
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, דלעת, שומר, סלרי, שורש פטרוזיליה, גמבה, יין אדום, קברנה, קמח, קלי, גזר, מלח גס, פלפל, קינמון, פפריקה חריפה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
|
