|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, כרישה, סלק, שמן זית, חרדל, מרק, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, פרגיות, לוף, כוסברה, תמר, פלפל חריף, קוקוס, ליים, חמאת בוטנים, שמן, רסק עגבניות, שום, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, פרג, ציפורן, פלפל שחור, זרעי שומר, מקל קינמון, זרעי כוסברה, מלח
www.sirim.co.il
|
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, עדשים, חומוס, תפוחי אדמה, כרישה, כוסברה, ביצים, קמח חיטה, קמח חומוס, שמן, שום, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, קינמון, מלח, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, עדשים, חומוס, תפוחי אדמה, כרישה, כוסברה, ביצים, קמח חיטה, קמח חומוס, שמן, שום, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, זרעי כוסברה, קינמון, מלח, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, שמן קנולה, אורז, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, שמן קנולה, אורז, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, כבד, חמאה, יוגורט, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, קוקוס, חומוס, אפונה, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, קמח, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי חרדל, כמון, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני גבינה הודיים
מתכוני פניר לשבועות 2009
באדיבות מסעדת אינדירה
מתכון להכנת גבינת פניר ניתן למצוא באתר
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, גבינה, שמנת, חלב, בצל ירוק, צימוקים, שזיפים, משמשים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, שמן, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, כורכום, מסאלה, מלח, ציפורן, קינמון, עלי דפנה, זרעי כוסברה
www.2eat.co.il
|
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, בצל ירוק, גרעין, פלפל שחור, זרעי כוסברה, שום, למון גראס, מלח, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
פלפלים,זרעי כמון,בצל
, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, לימון, שומר, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, סוכר, קרח, פלפל שחור, אורגנו, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא