|
פלפלים,חומץ,בטטה,אספרגוס,-ביצים
, דג פורל, אגסים, גזר, אבוקדו, בצל ירוק, מלפפונים, גמבה, שמן זית, קרם, חלב קוקוס, נורי, אורז, טמפורה, שמן, סוכר, פלפל, מלח, טימין, טרגון
www.foodis.co.il
|
מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
פלפלים,חומץ,בטטה,אספרגוס,-ביצים
, עצם בקר, בשר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, שומר, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, קרח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|