|
ארוחת גבינות ויין
כדי להקל עלי ועליכם ולהכין ערב קליל ונחמד בחיק חברים או משפחה הכנתי מספר נקודות וטעמים.
אין לי ידע של שף וכל המובא הוא מנסיון השנים,די פשוט ונחמד לדעתי.
לגבינות רכות - יינו..
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה צפתית, גבינת קממבר, חמאה, לבנה, גבינת פטה, מלפפונים, אבוקדו, זיתים, יין אדום, ליקרים, טפנד, בצק, לחם, מרק
www.pirge.co.il
|
|
מתכון: ספגטי 'בולרו'
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, גבינה בולגרית, גמבה, יין לבן, שמן זית, חומץ בלסמי, ספגטי, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, גבינה צהובה, שורש, בצל אדום, עלי תרד, כוסברה, יין לבן, פסטה, חלב קוקוס, משחת קארי, שום, פלפל, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, גבינת עיזים, חלב, בצל סגול, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, ריבה, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, אפונה, בצל, בטטה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אורז מלא, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, שעועית, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, גבינת קשקבל, חמאה, בצל, שומר, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבוסס באופן חופשי על מתכון של נירה רוסו.
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, שמנת חמוצה, חלב, גבינה צהובה, בצל, פורטבלו, פטריות, ביצים, קמח תופח, שמן, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, חסה ערבית, שומר, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת יהודה מימוני, שף, קייטרינג שולץ.
פלפלים,יין,גבינה,-קמח מצות,-עגבניות
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, חלב, עלי בייבי, בצל ירוק, תרד, ריזלינג, יין לבן, קורנפלור, גרעין, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא