|
מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה
פלפלים,כורכום,אגוזי מלך
, דג קרפיון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, גמבה, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר, פפריקה
www.mako.co.il
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
פלפלים,כורכום,אגוזי מלך
, פלפל חריף, בצל סגול, רימון, חצילים, כוסברה, חומוס, יין לבן, חומץ, שמן, קמח, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח גס, שמיר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|