|
כבדי עוף מתקתקים ברוטב ערמונים וסילאן
מעדן זה הכנתי ספונטני בשביל החלה המתוקה של יום שישי
הכבד מוכן על מחבת הפ ס י ם . מצטרפים אליו הערמונים.
הרוטב המתקתק מבושל ומצומצם .
והכל מוגש כמו..
פלפלים,לחמניה,אבקת מרק
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, ערמונים, קטשופ, סילאן תמרים, חלה, פפריקה מתוקה
www.pirge.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
פלפלים,לחמניה,אבקת מרק
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
|