|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
פלפלים,ליים,ג'ינג'ר
, עוף, חמוציות, עלי סלט, קינואה, כוסברה, לימון, שומר, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפלים,ליים,ג'ינג'ר
, פרגיות, לוף, כוסברה, תמר, פלפל חריף, בצל, קוקוס, חמאת בוטנים, שמן, רסק עגבניות, שום, כורכום, מסאלה, פרג, ציפורן, פלפל שחור, זרעי שומר, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
פלפלים,ליים,ג'ינג'ר
, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, לימון, שומר, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, סוכר, קרח, זרעי כמון, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את חזי הפרגיות יש לנקות משומנים מיותרים ולחתוך אותן לרצועות של אצבע.
יש לעשות את הכנת הירקות מראש.
פלפלים,ליים,ג'ינג'ר
, פרגיות, גמבה, פטריות פורטובלו, שמפניון, נבטים, רוטב סויה, גזר, עשב לימון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
