|
אני אשמח מאוד לקבל מתכון של עוף בנוסח סצ'ואן.
תודה מראש
פלפלים,מלח,ברנדי
, חזה עוף, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, סירופ מייפל, שמן, מרינדה, קורנפלור, רוטב סויה, חלבון, מרק עוף, זנגביל, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
נתח סינטה עסיסי במילוי שזיפים מיובשים בברנדי ורוטב מתקתק על בסיס יין אדום
פלפלים,מלח,ברנדי
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, סינטה בקר, בשר, בצלי פנינה, פטריות, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, קוניאק, רום, סוכר חום, שמן זית, שום
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין מנה מיוחדת של סטייק פילה עסיסי ברוטב יין וניחוח טימין לצד פלחי תפוחי אדמה
פלפלים,מלח,ברנדי
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי גפן, לדר, יין פורט, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
- גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 8 – 6 מנות זמן הכנה 1 שעה חומרים 5 חביתי..
פלפלים,מלח,ברנדי
, גבינה צפתית, שמנת, גבינת שמנת, חמאה, גבינת רוקפור, גבינת פטה, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, פירות יער, תרד, בצל, סוכר, קמח, פלפל שחור, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הסוד לכבד קצוץ טוב הוא הטיפול הנפרד בחומרי הגלם. מטגנים את הבצלים ואת הכבדים לחוד, ורק בסוף מאחדים אותם במעבד מזון, עד שמתקבל כבד קצוץ במרקם קטיפתי. והפיסטוקים? שי לי הוסיפה אותם בשביל המרקם..
פלפלים,מלח,ברנדי
, כבדי עוף, בצל, שומר, קוניאק, יין, שמן קנולה, פיסטוקים, ביצים, מרק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים.
מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב)
אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!
פלפלים,מלח,ברנדי
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, דלעת, שומר, סלרי, שורש פטרוזיליה, גמבה, יין אדום, קברנה, קמח, קלי, גזר, מלח גס, פלפל, קינמון, פפריקה חריפה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב הגבינה מתאים לעוף, לעגל ואפילו לדג. ניתן להגישו על ירקות מאודים או על ירקות שנקלו על גריל, ואפשר גם להשחים את המנה כולה בגריל לפני ההגשה.
פלפלים,מלח,ברנדי
, חזה עוף, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, קלוודוס, אלכוהול, וודקה, ג'ין, פילו, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|
