|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, בצל, סלק, שמן זית, חרדל, מרק, זרעי כמון, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות דג ים ברוטב עגבניות ופלפלים חריף לצד קוסקוס שמכינים ב-5 דקות
פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, גבינה, עגבניות תמר, כוסברה, בטטה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, גמבה, לוף, סוכר לבן, גרעין, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
החורף כבר מתחיל להראות את אותותיו וזה בדיוק הזמן להתפנק על מרק כתום עשיר שמשלב דלעת, גזר בטטה ושאר ירקות
פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, כבדי עוף, בשר, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, בטטה, בצל, זיתים, תירס, תפוזים, דלעת, ליקרים, ריבת בצל, אורז, דבש, אגוז מוסקט, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
food.walla.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, בשר בקר, בצל סגול, לוף, דלעת, עגבניות, שומר, בצל, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, דג סלמון, בטטה, דלעת, לוף, גמבה, שומר, בצל, יין לבן יבש, גרעיני חמנייה, פיסטוקים, מרק, מרק צח, רוטב טבסקו, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|