|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פנה,חמאה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-גבינה צהובה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
פנה,חמאה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פנה,חמאה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-גבינה צהובה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
פנה,חמאה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-גבינה צהובה
, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קרם, דבש, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם, אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
פנה,חמאה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-גבינה צהובה
, שוקיים עוף, בייקון, סלרי, אספרגוס, תותים, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם,
אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
פנה,חמאה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-גבינה צהובה
, שוקיים עוף, בייקון, סלרי, תותים, אספרגוס, יין אדום, קוניאק, ערמונים, קמח, אורז, שום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פנה,חמאה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-גבינה צהובה
, חלב, שמנת מתוקה, שורש, סלרי, כרישה, לוף, קארי, שמן אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|