|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
פנה,כתף בקר,חומץ
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
פנה,כתף בקר,חומץ
, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום
food.nana10.co.il
|
|
פנה,כתף בקר,חומץ
, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פנה,כתף בקר,חומץ
, בשר בקר, עגבניות שרי, פלפל חריף, פלפלים, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, סוכר חום, שמן, קמח, עלי דפנה, פפריקה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
פנה,כתף בקר,חומץ
, בשר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, דבש, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מומלצת בחום. לא תתאכזבו!
פנה,כתף בקר,חומץ
, בשר בקר, בצלצלים, עגבניות, יין אדום יבש, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, ציפורן, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה.
מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.
פנה,כתף בקר,חומץ
, חזה בקר, עצם בקר, עוף, בצל, גזר, סלק אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, פלפל חריף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
פנה,כתף בקר,חומץ
, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, דבש, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
פנה,כתף בקר,חומץ
, בצל, ראש סלרי, גזר, לימון, שמן זית, חומץ בן יין לבן, קמח, חרדל, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
פנה,כתף בקר,חומץ
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום, סירופ מייפל, חומץ בן יין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא