|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
פנה,למון גראס,בצל
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פנה,למון גראס,בצל
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
פנה,למון גראס,בצל
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פנה,למון גראס,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
פנה,למון גראס,בצל
, עוף, בטטה, בצל ירוק, גזר, לוף, קארי, סוכר, שמן, חלב קוקוס, פלפל, מלח, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פנה,למון גראס,בצל
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פנה,למון גראס,בצל
, ציר עוף, אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, רימון, סלרי, ברנדי, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום
www.mouse.co.il
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
פנה,למון גראס,בצל
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, כוסברה, שורש, שומר, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, עשב לימון, עלי דפנה, גזר, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
פנה,למון גראס,בצל
, סלרי, פלפל אדום, כרישה, דלעת, ליים, גזר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, מרק, לימונית, ג'ינג'ר, גלנגל, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פנה,למון גראס,בצל
, סלרי, כרישה, דלעת, גזר, לוף, ליים, פלפל אדום, שמן קנולה, חלב קוקוס, דפנה, ג'ינג'ר, לימונית, גלנגל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|