|
פנה,מיץ לימון,חומץ בן יין לבן,גבינה,-לבבות ארטישוק
, גבינה צפתית, עגבניות שרי, ברוקולי, זיתים, שמן זית, מיונז, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פנה,מיץ לימון,חומץ בן יין לבן,גבינה,-לבבות ארטישוק
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, ברוקולי, שמן זית, צלפים, מיונז, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פנה,מיץ לימון,חומץ בן יין לבן,גבינה,-לבבות ארטישוק
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|