|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
פנה,מיץ לימון,לימון,חצילים
, עגבניות, בצל סגול, בצל, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף צחי בוקששתר שהוכן במסגרת אירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
פנה,מיץ לימון,לימון,חצילים
, גבינה צהובה, יוגורט, גבינה, חמאה, חלב, בצל סגול, גזר, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.
פנה,מיץ לימון,לימון,חצילים
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת
פנה,מיץ לימון,לימון,חצילים
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
סלט פסטה משודרג עם פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות, עלי תרד ופטריות. מוגש עם רוטב וינגרט שניתן להכין בקלות בבית
פנה,מיץ לימון,לימון,חצילים
, נקניק, סטייק, דג טונה אדומה, פטריות שמפיניון, זיתים סורים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, עלי תרד, פלפלים, תפוזים, שמן זית, פסטה, קלי, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
פנה,מיץ לימון,לימון,חצילים
, תפוחי עץ, בצלצלים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גם מתוק וגם חריף, גם נוזלי וגם פריך. להגשה נאה, משאירים את ראש החציל על הצלחת - הצורה מזכירה ברבור
פנה,מיץ לימון,לימון,חצילים
, עגבניות שרי, צנון, בצל, יין לבן, גרעין, שמן זית, חומץ, סוכר, קרח, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
פנה,מיץ לימון,לימון,חצילים
, חלב, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, יוגורט, גזר, בצל סגול, בצל, קמח, אורגנו, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
