|
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, שווארמה, הודו, חזה הודו, ציר עוף, בצל, שמן זית, קמח, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, אוסובוקו, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, שורש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, בצל, שמן, גזר, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף אלון גונן, מסעדת 'אל בריו'
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, פילה בקר, עצם בקר, בשר, בצל, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
פנה,סלרי,יין אדום יבש,טימין,-מרק
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא