|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
פנה,עלי דפנה,מרק,חמאה,גבינת פרמזן,בשר בקר טחון
, חמאה מלוחה, יוגורט, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
