|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פנה,ענבים,עגבניות שרי,-סילאן תמרים
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
פנה,ענבים,עגבניות שרי,-סילאן תמרים
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פנה,ענבים,עגבניות שרי,-סילאן תמרים
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
דרך נפלאה לנצל פסטה מבושלת שנשארה מאתמול
פנה,ענבים,עגבניות שרי,-סילאן תמרים
, דג טונה, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|