|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
פנה,פטרוזיליה,דג נסיכת הנילוס
, דג סלמון, דג מושט, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, לימון, שמן, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פנה,פטרוזיליה,דג נסיכת הנילוס
, דג אמנון, חמאה, סלרי אמריקאי, קישואים, לימון, קולרבי, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, גזר, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|