|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פנה,פטריות יער,בזיליקום
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פנה,פטריות יער,בזיליקום
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
פנה,פטריות יער,בזיליקום
, שמנת מתוקה, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פנה,פטריות יער,בזיליקום
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, יין לבן, חיטה מלאה, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון להכנת פסטה עם קוביות חזה אווז מעושן, פטריות טריות, עשבי תיבול, יין לבן ושום.
פנה,פטריות יער,בזיליקום
, חזה אווז, נקניק, חמאה, בצל סגול, פורטבלו, שמפיניון, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן, סוכר לבן, ערמונים, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|