מתכונים עם פנה, פלפל, לבנה, דפנה, גבינה

דג הרינג כבוש מבית אמא

דג הרינג כבוש מבית אמא שמכינה את הדג כל כך טעים. לפני שנים רבות ביקרתי חברה והוזמנתי לארוחת ערב. היו הרבה טעימים על השולחן,אבל במיוחד זכרתי את חתיכות הדג שהיו טבועות בגבינה הלבנה על פרוסת הל..

פנה,פלפל,לבנה,דפנה,גבינה , דג הרינג, חלב, לימון, שומר, בצל, רוטב מיונז, חומץ, חרדל, סוכר, לחם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה

ראו גם: מתכוני הרינג כבוש, מתכוני מבית אמא, מתכוני הרינג

www.pirge.co.il

תבשיל שעועית ובקר

תבשיל בקר פשוט להכנה: נזיד בשר, שעועית ועגבניות - מחמם, חורפי ופשוט להכנה

פנה,פלפל,לבנה,דפנה,גבינה , בשר, ציר בקר, שעועית, עגבניות, בצל, גזר, סלרי, פלפל שאטה, חרדל דיז'ון, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, בזיליקום, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל שעועית, מתכוני בקר, מתכוני שעועית

www.mako.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

פנה,פלפל,לבנה,דפנה,גבינה , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל

סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.

פנה,פלפל,לבנה,דפנה,גבינה , תפוזים, מנגו, אגסים, לוף, שומר, אננס, שורש, יין, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, ג'ינג'ר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט פירות, מתכוני רוטב יין אדום, מתכוני מתובל

www.mako.co.il

טונה פרובנסל

אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.

פנה,פלפל,לבנה,דפנה,גבינה , דג טונה אדומה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני פרובנסל

www.ynet.co.il