|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
פסטה,עגבניות,-פטרוזיליה
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הכנת הר מקרוני על ידי הקפת תלולית של בשר טחון במקרוני חלול חתוך, או בטאלייטלה (אטריות רחבות ושטוחות), היא דרך הגשת מאכלים מוכרים ומזינים בצורה חדשה שתפתה את הילדים. מקרוני אהובים מאוד על ילד..
פסטה,עגבניות,-פטרוזיליה
, בשר בקר, טלה, פטריות, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן חמניות, ציר ירקות, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, מקרוני, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
פסטה,עגבניות,-פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, וודקה, שמן זית, פוזילי, פנה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
פסטה,עגבניות,-פטרוזיליה
, גבינה, חמאה, גמבה, יין, שמן זית, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון נוסף בסדרת הכל בסיר אחד בשר, שעועית ופסטה.
פסטה,עגבניות,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, ציר עוף, שעועית, בצל, זיתים, רוטב עגבניות, רוטב סויה, שמן צמחי, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוף, ירקות ואננס מוקפצים בג'ינג'ר ושום במנה אסייתית עשירה בטעמים
פסטה,עגבניות,-פטרוזיליה
, עוף, חזה עוף, גזר, אננס, פטריות שיטאקה, ברוקולי, בצל, קוזו, אטריות, שמן שומשום, שמן קנולה, קורנפלור, שמן קוקוס, סוכר, רוטב סויה, סירופ מייפל, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
פסטה בניחוח ים עם דגי אנשובי, עגבניות וזיתים - שילוב עוצמתי של טעמים וניחוחות במנה מעט חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ברוטב פסטו עם פטריות, חצילים וארטישוק - פסטה עשירה בריחות וטעמים
פסטה,עגבניות,-פטרוזיליה
, דג סול, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, חצילים, ארטישוק, יין לבן, פסטו, שמן זית, שום, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה מיוחדת בטעמים ים-תיכוניים עכשוויים: גבינת חלומי מותכת, סרדינים, קוביות עגבנייה, זעתר והפתעות נוספות
פסטה,עגבניות,-פטרוזיליה
, סרדינים, גבינת חלומי, שומר, לימון, זיתים, בצל ירוק, שמן זית, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח, שום, זעתר
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה לעלי פסטה מגולגלים במילוי גבינות ותרד וברוטב שמנת, עגבניות ובזיליקום
פסטה,עגבניות,-פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, עלי תרד, לימון, קנלוני, שמן זית, סוכר, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא