|
סלט פסטה קר-פירגה
שקית פסטה רצוי מסוג פנה קצרה מבושלת לפי הוראות היצרן . לקרר.
(להשתמש רק בחצי כמות הפסטה)
המצרכים לסלט :
3 עד 6 ביצים קשות חתוכות לריבועים
בצל אחד קצוץ קטן–עד..
פסטה,פטריות,ביצים,אפונה,-פלפל ירוק
, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, צנון, בצל, תירס, גזר, מיונז, חרדל, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
פסטה,פטריות,ביצים,אפונה,-פלפל ירוק
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
פסטה,פטריות,ביצים,אפונה,-פלפל ירוק
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
פאי רועים צמחוני או בשרי
אחד המתכונים הקלילים והחביבים עלינו כשלא בא לנו
ארוחה כבדה ומלאה.
די להוסיף סלט ירוק וההנאה מושלמת.
הכנת בצק פירה:
להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה
להוסיף לפירה: בצל מטוגן ..
פסטה,פטריות,ביצים,אפונה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, ברוקולי, פלפלים, שעועית, כרובית, צנובר, בצל, תירס, בטטה, גזר, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, טחינה, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, קלי, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
פסטה,פטריות,ביצים,אפונה,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, בצל שאלוט, אטריות ביצים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
