|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
פסטה,בצל,אפונה סינית,-ציר בקר,-פלפל צהוב,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
ניוקי עם ירקות גינה רעננים
פסטה,בצל,אפונה סינית,-ציר בקר,-פלפל צהוב,-חומץ בלסמי
, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, בצל סגול, חמוציות, ערמונים, שמן זית, ניוקי, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
פסטה,בצל,אפונה סינית,-ציר בקר,-פלפל צהוב,-חומץ בלסמי
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה אסייתית שמשלבת טעמים
פסטה,בצל,אפונה סינית,-ציר בקר,-פלפל צהוב,-חומץ בלסמי
, בשר, שורש, פלפל אדום, כוסברה, רוטב סויה, סוכר חום, אגוזי קשיו, אטריות, נודלס, ג'ינג'ר, שום
www.matkonela.co.il
|
פסטה,בצל,אפונה סינית,-ציר בקר,-פלפל צהוב,-חומץ בלסמי
, פרגיות, בצלצלים, ליים, בצל ירוק, גזר, נבטים, פלפל חריף, בצל סגול, כוסברה, מיץ ליים, סוכר, שמן זית, אטריות ביצים, נודלס, סוכר חום, חמאת בוטנים, קארי, שמן שומשום, חלב קוקוס, טחינה, בוטנים, למון גראס, שום
www.bishulim.co.il
|
מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
פסטה,בצל,אפונה סינית,-ציר בקר,-פלפל צהוב,-חומץ בלסמי
, סטייק, עוף, כרוב ירוק, נבטים, ברוקולי, יין שרי, בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, חומץ אורז, שמן שומשום, נודלס, אטריות, שמן קנולה, טופו, גזר
food.walla.co.il
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
פסטה,בצל,אפונה סינית,-ציר בקר,-פלפל צהוב,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, בשר, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, בוטנים, נודלס, טופו, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|