|
המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.
פסטה,חצילים,גבינת חלומי
, גבינה צפתית, חמאה, עלי תרד, כרישה, יין, רסק עגבניות, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, פילו, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של מסעדת בוקצ'ו ברחוב הירקון בתל אביב.
פסטה,חצילים,גבינת חלומי
, גבינה, עגבניות, בצל, יין לבן חצי יבש, אוזו, שמן זית, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, טרגון, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
|