מתכונים עם פסטה, חצילים, גבינת ריקוטה

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

פסטה,חצילים,גבינת ריקוטה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

פטוצ'יני אלה סיציליאנה

פטוצ'יני עם חצילים ורוטב עגבניות. הדבר הראשון שאני עושה כשאני נכנס למסעדה שלי בבוקר הוא לפזר מלח על פרוסות החצילים ולתת להם לעמוד בזמן שאי מכין את שאר המצרכים. התהליך הזה מבטיח שהם י..

פסטה,חצילים,גבינת ריקוטה , פלפל אדום, שמן זית, בצק, בזיליקום, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני, מתכוני סיציליאנה

www.ynet.co.il

הלזניה של אורן

פסטה,חצילים,גבינת ריקוטה , גבינה צהובה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה

food.walla.co.il

לזניה צמחונית עם ירקות קלויים

היופי בלזניה, כמו בכל פסטה, הוא שהכל הולך. גוונו בירקות, בסוג הגבינות ובכמות שלהן, ברוטב, בעשבי התבלין, או הוסיפו כל תוספת שמוצאת חן בעיניכם. בגרסה זו נעשה שימוש ברוטב מהיר וקל.