למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
פסטה,טרגון,זיתים שחורים,דג סלמון
, סטייק, צדפות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|