חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
פסטה,יין לבן,יין אדום יבש,בשר,בצל,-חמאת בוטנים
, כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, חומוס, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
פסטה,יין לבן,יין אדום יבש,בשר,בצל,-חמאת בוטנים
, כבד, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|