|
כבדי עוף ופרגיות מוקפצים בתיבול טעים כבד לחוד ופרגיות לחוד והפעם יש חתונה והשמחה רבה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
במחבת גדולה ו ע מ ו ק ה:
300 גרם כבדי עוף ..
פסטה,כבד,-קקאו
, כבדי עוף, חזה עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, ספגטי, דבש, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
לביבות אטריות וכל מיני תוספות
פה בתמונה תוספת של כבד עוף מטוגן עם בצל כשנשאר מקרוני (ספגטי) ביום שאחרי ולא חשוב עם הוא עם רסק עגבניות או תיבול אחר
תמיד אפשר לכדרר ולהכין לביבות טעימות.
תוסיפ..
פסטה,כבד,-קקאו
, כבד עוף, בשר, דג טונה, פטריות, חומוס, תירס, תרד, בצל, רסק עגבניות, אטריות, מקרוני, ספגטי, ביצים, טחינה, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
פסטה,כבד,-קקאו
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה עם כבדי עוף ובשר ברוטב עגבניות של רן וסילבר ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה עם כבדי עוף ובשר ברוטב עגבניות של רן וסילבר ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
קוגל אטריות עם כבדי עוף-פירגה
קוגל אטריות עם כבד עוף
מתכון נוסטלגי של אמא
הוכן לשבת ונכנס בכבוד רב לאתר שלי שיהיה לכולנו לדורות הבאים.
מצרכים:
חבילה אטריות בעובי בינוני = 500 גרם
4-6 ביצי..
פסטה,כבד,-קקאו
, כבדי עוף, כבד עוף, בצל, מרגרינה, אטריות, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קנלוני ניתן למלא בירקות,תרד,גבינות,טונה,בשר,כבד,פטריות,
תירס ועוד.
לשלב בין המצרכים ולגוון כל אחד וטעמו.
אני הכנתי לי קנלוני לטעמי.
קונים חבילה צינורות קנלוני פסטה מוכנות למילוי
מצרכים למלית..
פסטה,כבד,-קקאו
, בשר, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות, בצל, תירס, תרד, קנלוני, קטשופ, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות אטריות בצלים וכבד עוף
מסוג המתכונים שפתאום מבזיקים בנוסטלגיה של הילדות
זכור לי משהו מבית אמא
ומשודרג להנאתכם.
מצרכים:
250 גרם אטריות (לפני בישול) מבושלות לפי הוראות היצרן -מסוננות. א..
פסטה,כבד,-קקאו
, כבדי עוף, כבד עוף, בצל, אטריות, ביצים, שמן, קמח, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרעפלך-פירגה
קרפעלך או ורניקס במליות שונות
ורניקס, קרעפלך - מחברת של אמא המתכון מאד ישן.
הבצק נהדר וקל לעבוד איתו. כל אחד יכול להכין בקלי קלות.
שמים בקערה:
כוס קמח
קורט מלח
50 גרם מרגרינה ..
פסטה,כבד,-קקאו
, בשר, גבינה, חמאה, בצל, ריבת דובדבנים, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, קמח, קלי, פנה, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אטריות סובה (מקמח כוסמת) עם עוף קצוץ, חצילים ושעועית ירוקה ברוטב מיסו ושומשום
פסטה,כבד,-קקאו
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, חזה עוף, כרעיים, שניצל, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, חצילים, אפונה, בטטה, בצל, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, שמן שומשום, פירורי לחם, אטריות, ספגטי, רוטב סויה, סוכר, קרח, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא