|
ספייחה
מתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.
פעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .
היום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.
המתכון זהה למתכון..
פסטה,ליים,בצק עלים,-לוף
, בשר בקר, עגבניות, צנובר, בצל, בצק שמרים, קולה, שמן, פנה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
פסטה,ליים,בצק עלים,-לוף
, נקניק, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, בירה, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
הטארט טאטן המפורסם של ויקטור גלוגר, הראשון שהוגש במסעדה בארץ, הולך איתו לאורך כל הדרך: מדלידג ל-206 וכיום בקלואליס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
