|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
פסטה,מלח,יין מרסלה,-חומץ בלסמי
, כרעיים, שקדי עגל, בשר, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, שמן זית, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
פסטה,מלח,יין מרסלה,-חומץ בלסמי
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
פסטה,מלח,יין מרסלה,-חומץ בלסמי
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורטובלו, ערמונים, סוכר, פטוצ'יני, צנוברים, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|