afoona.com

28 מתכונים עם פסטה, מלח, לימון, כורכום

לאקסה צמחוני

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
www.hashulchan.co.il
ברבוניות מטוגנות על סלט בורגול ועדשים

ברבוניות מטוגנות על סלט בורגול ועדשים

הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
www.hashulchan.co.il
מרק חרירה

מרק חרירה

זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
food.walla.co.il

סורבה - מרק עוף עדין עם איטריות (תוניס)

היום כולנו קונים פסטה יבשה בחנויות, ומלאכת הכנת הפסטה הטרייה נתפסת אצל רובנו כאמנות של ממש.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...