מתכונים עם פסטה, נודלס, לימון, כוסברה

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

פסטה,נודלס,לימון,כוסברה , בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

נודלס ברוטב טחינה ושומשום

ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים

פסטה,נודלס,לימון,כוסברה , בשר, שעועית ירוקה, בצל ירוק, עגבניות, עלי גפן, בטטה, בננה, שורש, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, שוקולד, בוטנים, טחינה, מרק, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני ברוטב טחינה, מתכוני שומשום

food.nana10.co.il

סלט אטריות אורז

אטריות אורז דקיקות עם רצועות כרוב וגזר, כוסברה ריחנית ובוטנים שמוסיפים קראנצ'יות וטעם נהדר

פסטה,נודלס,לימון,כוסברה , גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, כרוב לבן, קולורבי, פלפלים, שורש, חצילים, גזר, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלט אטריות אורז, מתכוני אטריות אורז, מתכוני סלט אטריות

food.nana10.co.il

פהיטס עם סלסת עגבניות ועוף

ניצול שאריות - משתמשים בעוף צלוי מאתמול וממלאים אותו בתוך טורטיות מגולגלות עם סלסת עגבניות פיקנטית

פסטה,נודלס,לימון,כוסברה , עוף, בצל סגול, עגבניות, ברוקולי, כרוב, גזר, גרעין, שוקולד, שקדים, אגוזי פקאן, שמן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פהיטס, מתכוני סלסת עגבניות, מתכוני עוף

food.nana10.co.il

אטריות ביצים מוקפצות עם עוף וירקות

החוכמה במנות טיגון-ערבוב היא לבשל את הירקות במידה חלקית בלבד, כך שהם שומרים על הטעם, הפריכות והצבע הרענן

פסטה,נודלס,לימון,כוסברה , חזה עוף, גמבה, בצל, שורש, כרוב, לוף, מיץ לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן צמחי, גרעין, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, שום

ראו גם: מתכוני אטריות ביצים, מתכוני מוקפצות, מתכוני עוף וירקות

food.walla.co.il

לאקסה צמחוני

מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים

פסטה,נודלס,לימון,כוסברה , בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

food.walla.co.il

דג בממרח קארי ירוק של ג'יימי אוליבר

מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.

פסטה,נודלס,לימון,כוסברה , עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, זיתים, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני ממרח, מתכוני קארי ירוק, מתכוני אוליבר

www.hashulchan.co.il

מרק דגים ואטריות בסגנון תאילנדי

כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..