|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
פסטה,סוכר חום,ביצים
, גבינה, חלב, צימוקים, לדר, אבקת סוכר, שמן קנולה, אטריות, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה כשרה, טעימה ומנצחת. אפשר להכין אותה גם עם חזה עוף.
פסטה,סוכר חום,ביצים
, חזה עוף, בצל ירוק, כוסברה, לימון, שומר, כרוב, גזר, אטריות אורז, רוטב סויה, שמן סויה, בוטנים, טופו, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
פסטה,סוכר חום,ביצים
, בצל ירוק, בצל, נבטים, מיץ לימון, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, בוטנים, טופו, שמן, מרק, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
פסטה,סוכר חום,ביצים
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, בצל, כוסברה, לימון, שמן תירס, אטריות אורז, מרק עוף, רוטב סויה, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
פסטה,סוכר חום,ביצים
, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, לוף, יין אדום, אטריות, אגוזי פקאן, סוכר, פלפל לבן, קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פסטה,סוכר חום,ביצים
, גבינת פרמזן, גבינה, שומר, תרד, רוטב עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
פסטה,סוכר חום,ביצים
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת גבינות עם פסטה-פירגה
פשטידת גבינות עם פסטה
גבינות עם פסטה-פירגה
גבינות עם פסטה-פירגה
הגבינות הן הדומיננטיות.
אם אתם רוצים גבינות אחרות יותר מתובלות,אין בעיה להמיר. את הגבינות עדיף..
פסטה,סוכר חום,ביצים
, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינה צפתית, גבינת קוטג', גבינת פטה, אפונה, זיתים, תירס, תרד, בצל, שמן זית, קטשופ, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
פסטה,סוכר חום,ביצים
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, ליקרים, אגוזים, אטריות, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא