מתכונים עם פסטה, סלרי, יין לבן, בשר ללא חמאת בוטנים

ריגטוני בולונז

מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה

פסטה,סלרי,יין לבן,בשר,-חמאת בוטנים , בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, לוף, ספגטי, שמן, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריגטוני, מתכוני בולונז

www.mako.co.il

ספגטי בולונז

פסטה,סלרי,יין לבן,בשר,-חמאת בוטנים , בשר בקר, בצל סגול, עגבניות, יין לבן יבש, חיטה מלאה, ספגטי, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, אורגנו, דפנה, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי בולונז, מתכוני בולונז, מתכוני ספגטי

www.rotev.co.il

חומוס עם בשר

חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)

פסטה,סלרי,יין לבן,בשר,-חמאת בוטנים , כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום

ראו גם: מתכוני חומוס, מתכוני בשר

food.walla.co.il

חומוס עם בשר

פסטה,סלרי,יין לבן,בשר,-חמאת בוטנים , כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני חומוס, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

חזה בקר במילוי תרד

נתח חזה בקר במילוי תערובת של תרד עם שום ובצל ברוטב יין לבן וירקות שורש

פסטה,סלרי,יין לבן,בשר,-חמאת בוטנים , בשר בקר, שוקיים עוף, ברוסט, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי גפן, בצל, תרד, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו, גזר, מרווה, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה בקר, מתכוני במילוי תרד, מתכוני מילוי

food.nana10.co.il

ספגטי ברוטב בולנז טבעות זיתים ועגבניות

פסטה,סלרי,יין לבן,בשר,-חמאת בוטנים , בשר בקר טחון, בצל, גזר, עגבניות, זיתים ירוקים, יין לבן יבש, ספגטי, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי ברוטב, מתכוני טבעות, מתכוני זיתים ועגבניות

www.cookshare.co.il

ספגטי ברוטב ספרדי

פסטה,סלרי,יין לבן,בשר,-חמאת בוטנים , בשר בקר, בצל, עגבניות, פלפל אדום, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, שום, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי ברוטב, מתכוני ספרדי, מתכוני ספגטי

www.cookshare.co.il

ספגטי ברוטב ראגו

פסטה,סלרי,יין לבן,בשר,-חמאת בוטנים , בשר בקר, ציר בקר, פטריות יער, עגבניות, בצל אדום, ספגטי, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, פלפל, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני ספגטי ברוטב, מתכוני ראגו, מתכוני ספגטי

www.cookshare.co.il

ספגטי ברוטב ראגו

פסטה,סלרי,יין לבן,בשר,-חמאת בוטנים , בשר בקר, ציר בקר, פטריות יער, בצל אדום, רסק עגבניות, שמן זית, ספגטי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, גזר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי ברוטב, מתכוני ראגו, מתכוני ספגטי

rest.co.il

פטוצ'יני עם חלקי פנים

מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..