|
שעון החורף כבר כאן, מתחיל להחשיך מוקדם, יש מן אווירה חורפית משהו… עשה לי חשק להכין מרק ירקות סמיך ועשיר. איזה כיף שהחורף בפתח, נוכל לחזור להכין את כל המרקים שאנחנו כל כך אוהבים.
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, עוף, קישואים, תפוחי עץ, גזר, בצל, ברוקולי, בטטה, כרובית, אטריות, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר
www.mybuylist.com
|
|
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף הנריק שלמודין ממסעדת פורטבלו. מיניסטרונה הוא מרק מצוין לימי החורף הקרירים. מומלץ להכין אותו מספר שעות לפני ההגשה
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כרובית, בטטה, בצל, גזר, אטריות, שמן זית, פנה, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, חצילים, תרד, בצל, גזר, לפת, יין, שמן זית, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, חצילים, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, אורז, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כרובית, בטטה, בצל, גזר, אטריות, שמן זית, פנה, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, עוף, שעועית יבשה, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, לפת, כרוב לבן, קישואים, שעועית ירוקה, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק ירקות, אטריות, רוטב פסטו, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק ירקות שורש עשיר, מתאים במיוחד לימי החורף הגשומים
פסטה,סלרי,כרוב,דלעת
, עוף, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית יבשה, כרוב לבן, עגבניות, קישואים, בצל, כרישה, לפת, יין לבן יבש, מרק ירקות, רוטב פסטו, שמן זית, אטריות, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|