|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פסטה,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
פסטה,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים
, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
פסטה,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים
, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים
, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, פנה, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים
, גבינה צהובה, שמנת, חלב, שמפניון, פטריות, בצל, פילו, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בלי שמנת או רוטב כבד - פטסה עם רצועות כרישה מטוגנות, פטריות שמוסיפות טעם עשיר ורוטב עדין על בסיס שמן זית ושום
פסטה,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים
, עוף, בשר, שמנת, שמפניון, פורטבלו, פטריות, כרישה, רוטב עגבניות, מרק ירקות, רוטב פסטו, ריגטוני, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פסטה,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים
, שמנת, עגבניות שרי, בצל ירוק, שמן זית, מקרוני, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-זיתים
, כרובית, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
הפסטה הראויה תהיה מהזן הארוך, ספגטי למשל, בכל עובי שרוצים. אנחנו השתמשנו בטליאטלה טרייה והיה מצוין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא